铭达焦亚硫酸钠的作用漂白，作漂白剂、护色剂及保鲜剂。焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，还有以下作用：防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，焦亚硫酸钠的作用，水溶液呈酸性，焦亚硫酸钠行情，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，焦亚硫酸钠， 久置空气中，焦亚硫酸钠生产厂家，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2 别名：偏重亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠 CASRN：7681-57-4 EINECS号：231-673-0 分子式：Na2S2O5 分子量：190.09 外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶。.
故该产品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。
质量标准： 食品级焦亚硫酸钠GB 1893-1998
焦亚硫酸钠用途非常广泛，在行业、化工行业、酿造行业、食品行业都有重要的作用。在行业焦亚硫酸钠主要用于生产、、、安乃近等，在化工行业可以用来生产羟基香草醛、胺等
食品行业可以用作漂白剂、防腐剂、保鲜剂，作为食品添加剂，但一定要遵守国家规定，过量使用可能对人体造成伤害。
此外，焦亚硫酸钠还可以用于生产感光行业的显影剂、印染行业的脱氯剂、皮革制造行业的皮革处理原料、橡胶行业的凝固剂。
皮肤接触： 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。
眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
吸入： 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。
第五部分：消防措施
危险特性： 具有强还原性。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐等接触，能发生强烈反应，引起燃烧。
有害燃烧产物： 硫化物。
灭火方法： 消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。
第六部分：泄漏应急处理
应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠生产厂家-铭达盐化(诚信商家)由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是山东 潍坊 ,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在铭达盐化领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创铭达盐化更加美好的未来。
